Comme promis, voici des photos de la fabrication maison de la bière de mon homme...

 

D'abord, il faut du malt (orge malté) et le moudre.

 

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Ensuite, on fait chauffer avec de l'eau et on brasse...

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Puis, on filtre et on fait bouillir le jus (dit mou) en ajoutant le houblon...

 

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Lorsque le mélange est refroidit, on introduit les levures. Et on les laisse travailler environ une semaine...

 

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On refroidit encore pour clarifier la future bière.

 

Et après quelques temps, on peut mettre en bouteille.

 

En rajoutant un peu de sucre pour réactiver la fermentation, cela permet d'obtenir les bulles en bouteille.

 

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Voilà ma petite explication sur la fabrication,

 

pour celles et ceux qui veulent en savoir plus c'est ici,

 

pour trouver le matériel c'est et pour en parler il faut aller ici.

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